Чугуев
Чугуевский сайт » Персоны » ЗОЛОТАРЕВ, СЫН ЗОЛОТАРЕВА
Информация к новости
  • Просмотров: 104
  • Автор: admin
  • Дата: 13-08-2011, 09:46
 (голосов: 0)
13-08-2011, 09:46

ЗОЛОТАРЕВ, СЫН ЗОЛОТАРЕВА

Категория: Персоны

ЗОЛОТАРЕВ, СЫН ЗОЛОТАРЕВА
Как уже информировал читателей нашей газеты заместитель председателя райгосадминистрации Иван Перерва, в середине августа на базе двух ведущих овощеводческих предприятий Чугуевщины — СК «Витязь» и ФХ «Дружба» — состоится областной семинар производителей витаминной продукции. Овощеводы не только со всей Слобо-жанщины, но и других регионов Украины, в том числе ее южных областей, приедут перенимать опыт возделывания широкого ассортимента овощей, который за многие годы был накоплен тружениками Коробочкино и Старой Гнилицы во главе с их руководителями Михаилом Золотаревым и Геннадием

 

НАШ корреспондент побывал на плантациях уже созревших и еще созревающих капусты, баклажан, моркови, свеклы, томатов, лука, перца, арбузов и «усіх родичів гарбузових».

 

«ЗНАЮ, САША, ТЫ НЕ ПОДВЕДЕШЬ!»

В РАЗГАР жатвы хлебов и в начале овощной страды директор СК «Витязь» Михаил Золотарев не побоялся на недельку отлучиться от забот земледельческих, поскольку с первого дня пребывания сына Александра в должности своего заместителя взял за правило во всем ему доверять. Пока Золотарев старший отсутствовал, сельскохозяйственный кооператив под руководством его 25-летнего помощника завершил обмолот озимой пшеницы и реализовал харьковским потребителям десятки тонн ранних овощей отличного качества. С гордостью сообщил сын отцу о том, что озимь дала 55 центнеров на круг, что впервые за последние пять лет удалось получить зерно высокого (ІІІ класс) качества и что главная их продукция востребована как в супермаркетах Харькова, так и на оптовом рынке «Первый километр».

— Я еще школьником часто с папой ездил по полям, был, как говорится «в теме», - рассказывает Александр Золотарев. - В вуз - Межрегиональную академию управления персоналом - поступал с определенной целью - получить диплом и работать в хозяйстве, помогать отцу, совершенствоваться. На меня возложены экономика предприятия, менеджмент, вопросы реализации продукции. Не легко, скажу вам, в отсутствие директора отвечать за все,но  стараюсь оправдать оказанное мне доверие.

 

СК «ВИТЯЗЬ»: 100% ГОТОВНОСТЬ К СЕМИНАРУ

АВГУСТОВСКИЕ совещания эвощеводов Слобожанщины в Ко-робочкино с участием областного и районного руководства уже етапи традиционными на гостеприимной чуіуевской земле. В этом году формат семинара будет изменен, а его география расширена. Фермеры и директора крупньгх эвощеводческих предприятий из нескольких областей Украины пометят не только демонстративное, экспериментальное поле коопера-гива «Витязь», на котором растут :отни сортов и гибридов овощей, но и познакомятся с базой их хранения на несколько тысяч тонн, эборудованной холодильниками и вентиляционными установками. «Наглядными пособиями» адя участников семинара послужат комбайны, которыми производится уборка моркови и лука. Затем производители витаминной продукции отправятся в Старую Гнилицу, где уже много лет трудится на овощной ниве фанатично преданный своему делу Геннадий Дерека.

— Мы готовы к проведению областного семинара, — говорит заместитель директора СК «Витязь» Александр Золотарев. — В нем заинтересованы ряд фирм, в частности, одна из ведущих в мире компаний по производству семян овощных культур «Зетиш», с которой мы активно сотрудничаем. Немалый интерес к предстоящему мероприятию проявляют сельские жители, владеющие небольшими земельными участками и те, кто отважился освоить этот непростой, но захватывающий и такой необходимый для страны бизнес. Кстати, в Чугуевском районе рассады капусты нынешней весной было высажено в два раза больше, чем в 2010 году. Дай-то Бог...

БЫТЬ ЛИ КАПУСТЕ КОРОЛЕВОЙ ОВОЩЕЙ?

ВПРОЧЕМ, ценный овощ, что одевается в сто одежек, можно высаживать в первой половине августа с тем, чтобы осенью, зимой и весной в нашем меню был салат из пекинской капусты, обладающий прекрасными вкусовыми качествами. Именно рассадой этой культуры, ее тщательным заделыванием В обильно политую ПОЧЕу занималась женская овощеводческая бригада под руководством С ветланы В оробо к.

Капусту готовят в каждой с емье, ведь это основной ингредиент национального украинского блюда — борща. Но могли ли мы осенью и зимой столь часто ее покупать, когда цена на нее была, как выразился Александр Золотарев, «просто сумасшедшая»? А все потому, что культура не уродила, как и картофель. Способствовало неурожаю чрезвычайно знойное лето практически без дождей. Когда прошлой весной коробоч-кинцы приступили к возделыванию бело качанной, оборотных средств на счетах «Витязя» было не густо, если не сказать, что пусто. Вот и пришлось избрать «эко-ном-план»: удобрения и средства защиты приобретать по-минимуму, а воду с Лебежанской насосной станции заказывать с 8 утра и до 8 вечера.

 

В этом году решили расширить временные рамки полива (в хозяйстве применяется только капельное орошение на каждом из 115 га) с 4.00 до 22.00. А тут еще и дожди зачастили, да такие, что душа не нарадуется. В итоге виды на урожай «королевы овощей» просто воодушевляют земледельцев: вместо прошлогодних 40 тонн с гектара они законно получают 60-70.

Отдача картофельной плантации ожидается в пределах 30 тонн на круг. На посадку закупалась только голландская элита, поэтому весь прогнозируемый урожай второго хлеба будет реализовываться как семенной материал первой репродукции. Радуют также посевы лука, свеклы, да и других культур. Созрели томаты, арбузы, баклажаны, кабачки, еще зеленеет огуречная плеть, набирается «соков земли и неба» сахарная кукуруза.

По словам Александра Золотарева, хозяйство без убытка для себя (нулевая рентабельность) ежедневно отправляет потребителям от 4 до 7 тонн овощей: капуста уходит по цене 1 грн., томаты — 1 грн. 50 коп. Эксперты говорят, что осенью снизится цена на лук, свеклу и морковь. Идеальной в этом году стоимостью овощей Золотаревы считают 1 грн. 50 коп.-2 грн.

—И производители заработают, и потребитель не переплатит, — говорят они.

Уважаемый гость Чугуева, Вы зашли на сайт как иногородний житель.
Мы советуем Вам стать активным жителем Чугуева либо войти на сайт как полноправный горожанин.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:*
Мнение:
Введите код: *